材料      

珍燕盏血燕20克、大米100克、牛奶500克、糖或盐适量


做法      

  1. 大米拣去杂物, 淘洗干净。
  2. 锅置火上, 放入米和水, 旺火烧开, 改用小火熬煮30分钟左右, 至米粒涨开时, 倒入牛奶搅匀, 放入已炖好的血燕(血燕需浸泡3小时和隔水炖2小时), 继续用小火熬煮20-30 分钟, 至米粒粘稠、溢出奶香味时即成。

 

功效      

此粥含钙丰富, 是孕妇补充钙质的营养佳品。

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